Kanel småkage

De ser ikke særlig flotte ud, men de smager godt og er dejlig sprød opskriften er fra LaTascha

opskriften er
125 g. Smør
250 g. Hvedemel
175 g. Mørk farin
1 Spsk. Kanel
1 æg
Smørret smuldres i melet
Tilsæt farin og kanel
saml dejen med ægget
Stilles på køl til dagen efter, rul dejen ud og form små kringler eller andre figurer
Pensl med æg og drys med kanelsukker

Bages på 200 grader i ca. 8 min.