Gulerods solsikkeboller koldhævet

Print Friendly, PDF & Email
Gulerods Solsikkeboller koldhævet 
25 g. gær
2½ dl. mælk 
1 æg
½ dl. olie 
Ca. 400 g. hvedemel
100 g. rugmel
Ca. 15 g. sukker
lidt salt
2 Revet gulerødder 
25-30 g. solsikkekerner
Rør gæren ud i mælken tilsæt olie, æg, sukker, salt og rør det hele sammen.
Tilsæt halvdelen af melet, gulerod og solsikkekerner, rør resten af melet i, dejen skal være klistret for meget mel gør bollerne tørre.
tag en ren skål og smør lidt olie rund, smid dejen i og stil den i køleskabet til dagen efter.
Tag 2 skeer og form dine boller
bages ved 200 g. Ca. 18- 20 min.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.