Kokossmåkager

Print Friendly, PDF & Email
125 g. Blødt Smør
75 g. Rørsukker
2 tsk. Vaniljesukker
1 Æg
125 g. Kokosmel
55 g. Mandelmel
70 g. Hvedemel

Rør smør, sukker og vanilje godt sammen jeg brugte min håndmikser, rør til du er sikker på at alt sukket er rørt godt ud.
Tilsæt ægget og rør det godt ud.
Tilsæt så kokos, mandelmelet og hvedemelet rør det godt med en grydeske eller gør som jeg brug klør fem.
Stil dejen i køleskabet, mens opvasken bliver taget og varm ovnen op til 200 gr.

Lav små kugler og tryk dem lidt flade jeg vejet mine (typisk for mig, alt skal vejes) jeg fik 35 stk af 15 gram
bages ca. 10 min. i den opvarmet ovn.
opbevares i en tætsluttet dåse.

Tilføj billedtekst

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.