Æblekage med nødder.

Print Friendly, PDF & Email
Denne total lækker æblekage er fra Amo er let at lave og smager sindsyg godt.
Det skal du bruge:
150 g Hvedemel 
150 g smør
150 g sukker 3 æg
2 tsk. bagepulver
2 tsk. vaniljesukker
2 dl mælk
3  æbler
10-15 mandler og hasselnødder hakket
Sukker og kanel blanding 

Sådan gør du:
Forvarm ovnen til 175°C. Smør formen (ca. 2 liter) og drys den med mel.
Pisk smør og sukker til en hvid og porøs masse. 
Kom æggene i, et ad gangen. Rør godt mellem hver gang. 
Sigt hvedemel, bagepulver og vaniljesukker og rør det i dejen skiftevis med mælken. 
Kom dejen i den velsmurte form.
Skræl æblerne og fjern kernehuset. 
Skær æblerne i både, vend dem i sukker- og kanelblanding 
læg dem i et mønster oven på dejen. 
Hak nødderne og strø dem over kagen.
Bag kagen på nederste rist i ca. 35-40 minutter. 
Stil kagen til afkøling på en rist inden servering

Æble Kage

Print Friendly, PDF & Email
Dejlig æblekage, Jeg valgte ikke at pynte med flødeskum, da det bliver lidt ulækkert efter
en dag i køleskab (syndes jeg)  
1,4 kg. æbler, skrællet og skåret i små både.
1 lille smule vand i bunden af gryden
½ vaniljestang skrabes og blandes med lidt sukker
 vaniljestangen koges med æblerne der er masser af smag i
koges i ca. 10-15 min og mos æblerne let
stilles på køl derefter ligges æbleraps og æblemos i lag.
min æbleraps er købt på tilbud i Irma og smager ganske godt.

færdigkogt æblemos

stilles på køl, husk film skal helt ned over æblegrøden for at undgå kondens