Her i disse røvkedelige Corona tider skal der også lidt sjov til, det blev så disse mundbind som selvfølgelig ikke er godkendte til brug.. HUSK det opskriften til dem er fundet på nettet og ligger gratis flere steder
Hæklet mundbind (kun for sjov)
OJ Babysvøb
Så fint et babysvøb, mit er hæklet i noget dejligt blødt akryl garn, der er en del delte meninger om at bruge akryl og det er heller ikke alt akryl garn jeg synes om, men her var jeg heldig. Opskriften kan købes hos OJ Hæklerier.dk
Kaninen Frida & Pandanen Mille
Hue og halsedisse til lille pige
opskrift til huen kan købes hos Eponasdagbog og opskriften til halsedissen kan købes hos Hviedsverden.dk
Pixie elefanthue men små luffer
Opskriften til huen kan købes hos Eponasdagbog huen kan hækles i str. 3-6 mdr, 6-9 mdr, 9-12 mdr, 1-2 år, 3-4 år og 5+ år og er faktisk ikke så svær at lave, de små luffer er fra Birgitte Sloth design og ligger gratis flere steder på nettet.
KB grydelapper og jule KB aben
Opskrifter ligger gratis på nettet og i flere grupper på Facebook.
Stabeldyret flodhesten
Hæklet stabel dyr opskriften er fra Crochetbysippe.dk hæklet i 100 % bomuld den var ikke hel let at lave, men synes slutresultatet blev helt fint.. er faktisk ikke hel sikker på jeg vil prøve at lave den igen..;-)
Lille garder ca. 44-44 cm.
Kyllingburger med coleslaw og broccolibolle
Måske ser det ikke helt vildt lækkert ud, men det smagte faktisk helt fint og så var det en af de helt sunde menuer 😉 opskriften er fundet på IFORM hjemmeside
Opskriften er til 2 pers.
2 kyllingefileter
1/2 spsk. rapsolie
1 tsk. spidskommen
1 tsk. koriander, tørret
1 tsk. paprika
Marinér kyllingen i olie og krydderier, og stil den til side. Jeg kommer det i en frysepose. steges på panden i 10-15 min. alt efter tykkelse
Broccoliboller
1/2 broccoli 2 æg
1/2 spsk. loppefrøskaller
1/2 tsk. bagepulver
1 spsk. mandelmel
Evt. lidt sesamfrø
Kom broccoli (uden stilk) i en blender, og kør det helt fint. smid 2 æg, loppefrøskaller, bagepulver og mandelmel i, og kør til du har en ensartet dej. Kom 4 dejklatter på en bageplade, gør dem flade med en ske, og drys evt. to af dem med sesamfrø.
Bag dem ved 175 gr. i ca. 20 min.
Coleslaw:
¼ spidskål
1 gulerod
1⁄2 rødløg
Dressing:
1 spsk. dijonsennep
1 tsk. agavesirup
2 spsk. æblecidereddike
1 tsk. salt
1⁄2 tsk. spidskommen
2 tsk. mayonnaise
1 dl skyr
Sort peber, friskkværnet
Snit grøntsagerne til coleslaw i tynde strimler, rør dressingen sammen, og vend grøntsagerne i den.
Tag en broccolibolle, og læg en stor skefuld coleslaw og en kyllingefilet ovenpå Læg en broccolibolle på som top.
Stuvet spidskål den helt sunde model ;-)
Aftens menu stod på krebinetter, kartofler, gullerødder med stuvet spidskål, det smager så godt og hvis der er noget jeg virkelig elsker så er det altså en god sovs, helst som min mor lavede den, ok min eks. kærester lavede også en helt vildt god sovs, men det møj har det jo med at sætte sig de forkerte steder. Så i dag ville jeg prøve at lave sovsen bare lidt sundere og samtidig skulle den jo helst smage som stuvet spidskål jo gør, jeg synes det lykkes rigtig godt, masser af grønt der mætter godt og længe, sparet på kulhydraterne, ideen opstod faktisk da jeg for noget tid siden lavede kylling i bomkål og tænkte at den karry sovs måske også kunne forblive hvid og så tilsætte spidskål, så det måtte jeg prøve af i dag.
Sådan gjorde jeg
500-700 gr. blomkål
1/2 snittet spidskål
Skær blomkålen i små stykker og kog den mør i ca. 10 -20 min.
Blend blomkålen med en stavblender, med en anelse af kogevandet
spidskål koges let mør i letsaltet vand
sigt vandet fra og lad det dryppe lidt af
kom spidskål op i blomkål sovsen og varm det lidt op
serveres til frikadeller, krebinetter eller hvad du du nu plejer at servere til dit stuvet spidskål 😉 godt smager det helt sikker.
